食用油の捨て方
まず、捨て方の結論
食用油は凝固剤で固めるか紙や布にしみ込ませて可燃ごみに出すのが原則で、渋谷区のように拠点回収を設けている自治体もあります。
分別区分は自治体によって異なります。最終確認はお住まいの自治体の公式案内をご覧ください。
あなたの町では、どう出す?
食用油について、掲載済みの自治体の案内を確認できます。
お住まいの自治体が見つからない場合は、自治体別ガイドから公式の分別一覧へ。未掲載は「捨てられない」という意味ではありません。
- 区分
- 固めるか紙・布にしみ込ませて可燃ごみ(渋谷区は拠点回収もあり)
- 出す前の処理
- 油を冷ましてから、凝固剤で固めるか紙や布にしみ込ませる
- 注意
- 大阪市は自然発火を避けるため水もしみ込ませ、袋を2重にするよう案内しています
この記事の目次
食用油は市販の凝固剤で固めるか、紙や布にしみ込ませてから出します。区分は渋谷区が可燃ごみ、横浜市が燃やすごみ、大阪市が普通ごみです。渋谷区は区内施設で拠点回収も行っています。
捨てる前の準備
油を冷まします。渋谷区は「必ず布などにしみこませるか固めて」、横浜市は「布や紙にしみこませるか、固めてください」、大阪市は「市販の凝固剤等で固めるか、冷ました油を紙や布にしみ込ませるなどして」と案内しています。大阪市は紙や布を使う場合、自然発火を避けるため水もしみ込ませ、油が漏れないよう袋を2重にするよう求めています。
出し方の手順
- 油を十分に冷まします。
- 市販の凝固剤で固めるか、紙や布にしみ込ませます。
- 大阪市では水もしみ込ませ、袋を2重にするなどして油が漏れないようにします。油と水は、収集車で圧縮した際に飛び出さない程度にとどめます。
- 渋谷区は可燃ごみ、横浜市は燃やすごみ、大阪市は普通ごみの収集日に出します。
- 渋谷区の拠点回収を使う場合は、油が漏れないようポリ容器やペットボトルに入れ、しっかり栓をして、施設の開館時間内に回収箱へ入れます。植物性・動物性は問いません。
やってはいけないこと
東京都下水道局は、下水道に流れた油が「固まってつまったり、悪臭の原因となります」と説明しています。固まった油が下水管からはがれて白いかたまり(オイルボール)となり、お台場海浜公園に漂着した事例も挙げています。
渋谷区の拠点回収では、灯油・エンジンオイル・塗料などの鉱物系、飲食店の業務用油、ボディオイル・バニラオイル・ドレッシングなどの混在物は回収していません。大阪市は自動車・バイク・機械用の油を収集しないとしています。
自治体でどう変わるか
同じ品目でも、区分は自治体ごとに違います。確認済みの3自治体の扱いを並べます。
この表には該当する自治体を掲載していません。処分できないという意味ではありません。自治体別ガイドや、お住まいの自治体の公式案内で確認してください。
掲載していない自治体のきまりは、お住まいの自治体の公式案内をご覧ください。区分は年度で変わることがあります。
全国の主要都市での分別
食用油を、東京23区・政令指定都市・中核市の公式案内をもとに7市区でまとめました。 同じ品目でも自治体でこれだけ分かれます。詳しくは各自治体の公式案内でご確認ください。
食用油は、当サイトが自治体公式で確認した7市区のうち燃やすごみが7市区です(自治体ごとの表記を大分類に丸めた集計)。
| 区分(大分類) | 市区数 | おもな市区 |
|---|---|---|
| 燃やすごみ | 7市区 | 港区・荒川区・千代田区・足立区・中野区・文京区 ほか |
自治体ごとの表記(「もえないごみ」「複雑ごみ」など)を当サイトが大分類に丸めた集計です。 元の表記と公式リンクは下の一覧に載せています。
この集計を引用するとき
出典を書けば引用して構いません。申請は要りません。
ゴミ辞典「食用油の捨て方」https://gomijiten.com/item/abura/(閲覧日を記入)
割合や件数だけを抜き出すと母数が消えます。食用油の全国集計(母数: 7市区・ゴミ辞典調べ) のように母数を添えてください。
数字は自治体と年度で変わります。守ってほしいことは引用・二次利用についてにまとめました。
よくある質問
Q食用油の分別は自治体によって違いますか?
食用油は、当サイトが自治体公式で確認した7市区のうち燃やすごみが7市区です(自治体ごとの表記を大分類に丸めた集計)。 最終的な区分はお住まいの自治体の公式案内でご確認ください。
Q食用油は何ごみですか?
固めるか紙や布にしみ込ませたうえで、渋谷区は可燃ごみ、横浜市は燃やすごみ、大阪市は普通ごみです。渋谷区は区内施設での拠点回収も行っています。
Q液体のまま出せますか?
渋谷区・横浜市・大阪市とも、固めるか紙や布にしみ込ませてから出すよう案内しており、液体のまま集積所に出す方法は示していません。
Q紙や布にしみ込ませるとき、注意することはありますか?
大阪市は自然発火を避けるため水もしみ込ませ、油が漏れないよう袋を2重にするよう求めています。油と水は、ごみ収集車で圧縮した際に飛び出さない程度にしみ込ませるとしています。
Qエンジンオイルや灯油も同じ方法で出せますか?
出せません。大阪市は自動車・バイク・機械用の油を収集しないとしており、渋谷区の食用油の拠点回収も灯油・エンジンオイル・塗料などの鉱物系は回収対象外です。
自治体ごとの一覧で見る
食用油を含む、自治体ごとの品目別の分別一覧です。同じ自治体のほかの品目もまとめて確認できます。
同じ出し方になる品目
食用油と同じく、当サイトが確認した市区でいちばん多い区分が 燃やすごみだった品目です。 同じ日にまとめて出せるかどうかは、お住まいの自治体の区分でご確認ください。
キッチン・台所のほかの品目
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ガスコンロ
据え置き型のガスコンロ(ガステーブル)は渋谷区・横浜市・大阪市・名古屋市のいずれも粗大ごみ。渋谷区と大阪市は400円。点火用の乾電池は本体から抜いて別に出す。
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カセットコンロ
カセットコンロは、当サイトが一次出典で確認した19自治体のうち8が燃えないごみ側(熊本市の埋立ごみを含む)、5が金属・資源(横浜市・甲府市・京都市・福山市・川口市)、4が粗大ごみ(渋谷区・大阪市・調布市・大田区)、下関市が有害ごみB、茨木市が普通ごみ。どの自治体もカセットボンベは本体から外して別に出す。ボンベの穴あけは自治体の案内どおりに行う。
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ガラスコップ
コップは素材(ガラス・陶磁器・金属・プラスチック・紙)で出し先が分かれる品目。17自治体のうち10自治体が素材で分けている。ガラス製でも資源のびんではなく、飲食品の容器だったびんとは別に扱われる。割れたものは包んで表示する指示が10自治体にある。
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トースター
トースターは20自治体のうち不燃側が中心。3自治体が「トースター」と「オーブントースター」を別品目として分けており、オーブントースターのほうが大きく粗大ごみ側に落ちる。粗大ごみの境目は30センチ・40センチ・50センチと自治体で違う。
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はさみ
はさみは、このページの23自治体のうち17が燃えないごみ(不燃ごみ)で、金属類・資源として集める自治体、普通ごみや拠点回収とする自治体もある。刃物のため、紙で包んで「キケン」などと表示するよう案内する自治体がある。表示の文言や包むものは自治体で異なる。
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フライパン
フライパンは金属製ですが、本ページで確認した17自治体のうち9が燃やさないごみ、7が資源・金属回収として集め、茨木市は可燃と不燃を分けない普通ごみです。粗大ごみに切り替わる寸法を品目案内に書いているのは6自治体で、うち4が30センチ、2が40センチです。
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ホットプレート
ホットプレートは燃えないごみ(不燃ごみ)とする自治体と、粗大ごみとする自治体に大きく分かれる。燃えないごみの自治体でも、30cm・40cm以上や袋に入らないものは粗大ごみになる。小型家電の回収(拠点・宅配便)に出せる自治体もある。ガラス製の蓋は本体と区分が違う自治体がある。
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まな板
当サイトが一次出典で確認した19自治体のうち10が、木製・プラスチック製とも燃やすごみ側に置く。木製はほぼ燃やすごみで、普通ごみ・一般ごみの3自治体(大阪市・茨木市・川口市)を除けば揃う。割れているのはプラスチック製で、プラスチック資源が4、燃やせないごみが2、普通ごみ・一般ごみが3。名古屋市・京都市は厚さ5mmを境にする。
出典
- 渋谷区 食用油(リサイクル) 確認日 2026-07-21
- 渋谷区 ごみの品目別分別一覧(50音順) 確認日 2026-07-21
- 横浜市 燃やすごみの出し方 確認日 2026-07-21
- 大阪市 普通ごみ収集(収集日:週2回) 確認日 2026-07-21
- 大阪市 品目別収集区分一覧表(50音順) 確認日 2026-07-21
- 東京都下水道局 油の処理について(都民のみなさまへお願い) 確認日 2026-07-21